Tłusty Czwartek już za rogiem – wielkie święto pączków już 8 lutego. Chyba każdy marzy, by tego dnia bezkarnie zjeść kilka pączków – odkryj więc sprawdzone triki na jedzenie donutów bez ryzyka dodatkowych kilogramów w talii.
Czytaj: Te 4 owoce sprawią, że szybciej schudniesz po 40. Są bogate w błonnik i witaminy | lamode
Ila kalorii mają pączki?
Pierwsze pytanie, jakie warto sobie zadać: ile kalorii ma właściwie jeden pączek? Wiele zależy od jego rodzaju i liczby oraz typu dodatków, jednak najbardziej bazowa wersja pączka waży około 70 gramów i zawiera 291 kcal. Mowa o pączku bez nadzienia i polanym lukrem. Każdy dodatek typu konfitura w środku lub posypka na wierzchu to oczywiście dodatkowe kalorie.
Jak spalić jednego pączka?
By spalić około 300 kalorii trzeba wybrać raczej umiarkowaną aktywność fizyczną. Dla osoby o wadze około 60 kilogramów oznacza to dynamiczny spacer przez około godzinę, bieganie przez pół godziny lub jazdę na rowerze przez 30 minut.
Można też jeździć na rowerku stacjonarnym przez 30 minut albo uprawiać nordic walking przez 40 minut.
Polecamy: Czekolada bez wyrzutów sumienia. Oto 4 powody, dla których warto ją jeść | lamode
Jakie pączki jeść, by nie przytyć?
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów pączków – zdecydowanie jest w czym wybierać. Równocześnie jednak wśród nich można znaleźć zarówno przystępne kalorycznie wersje, jak i prawdziwe bomby kaloryczne mające nawet 500 kcal lub więcej.
By potem nie musieć spalać zbyt dużo nadprogramowych kalorii, zrezygnuj raczej z donutów – bogato zdobionych, obficie polanych gęstym, kolorowym lukrem pączków z dziurką. Zamiast tego postaw na klasyczne, europejskie pączki, całkowicie bez dodatków lub z odrobiną lukru, skórki pomarańczowej czy cukru pudru – taka odsłona ma relatywnie najmniej kalorii.
Lekko „odchudzona”opcja to tzw. oponki, małe pączki angielskie, gniazdka (znane też jako pączki wiedeńskie) czy najbardziej bazowe donuty, np. tylko z cukrem lub cynamonem. Te odsłony pączków mają nawet poniżej 200 kalorii na porcję, są więc zauważalnie mniej kaloryczne.
Z kolei uważaj na bomby kaloryczne wśród pączków: z sosem custard, ajerkoniakiem, bitą śmietaną, sosem budyniowym, karmelem, polane grubą warstwą sosu czekoladowego lub posypane cukierkami i drażetkami.
Sprawdź: Przekąski bez kalorii 2024 – co warto podjadać? – Fit – miumag.pl
Odchudzone pączki – jakie dodatki?
Jeśli zależy Ci na znaczącym okrojeniu kalorii podczas Tłustego Czwartku, to najlepszy sposób na to, aby zjeść pączka, ale równocześnie nie martwić się dietę to domowej roboty wypiek.
Wykorzystanie naturalnych składników bez niepotrzebnych zapychaczy, wysoko przetworzonych dodatków i tłuszczy trans już samo w sobie redukuje kalorie, a przy okazji dba o Twoje zdrowie. Pączki z cukierni niestety poza kaloriami, bywają też naładowane sztucznymi, niezdrowymi składnikami.
Domowe pączki można odchudzić przygotowując je na bazie ciasta parzonego i serka homogenizowanego – to kluczowe składniki pączków angielskich i wiedeńskich. Można także zrezygnować z użycia samej białej mąki pszennej, a zamiast tego można wymieszać ją z mąką pszenną pełnoziarnistą lub innymi mąkami, np. bezglutenowymi.
Również biały cukier można podmienić na zdrowszą alternatywę, np. cukier muscovado, stewię, miód czy ksylitol – te substancje słodzące są znacznie zdrowsze, a przy okazji mają niższy indeks glikemiczny. Z kolei tłuste polewy i wysoko kaloryczne sosy lub bitą śmietanę, zamień na domowej roboty konfiturę owocową i domowy lukier.
Zdjęcie główne: Instagram @marikamimi
