REKLAMA
noSlotData
noSlotData
noSlotData
Logotyp serwisu lamode.info
REKLAMA
noSlotData

Torcik, który zjecie tylko w Café Bristol. Stworzyła go Basia Starecka

Maksymalizm powraca do cukiernictwa. Torcik Nakarmionej Stareckiej to najlepszy przykład tego trendu.

Torcik, który zjecie tylko w Café Bristol. Stworzyła go Basia Starecka 26577 114912
REKLAMA
noSlotData

Współpraca, która kusi podniebienia: Basia Starecka i Café Bristol prezentują Torcik Nakarmionej Stareckiej. Nowy zaskakujący deser inspirowany najbardziej dekadenckimi momentami w historii warszawskiego Hotelu Bristol.

Torcik Nakarmionej Stareckiej łączy w sobie bajeczną fantazję z ponadczasowym retro szykiem. Zarówno cukierniczego rzemiosła jak i samego Hotelu Bristol. Wygląd deseru nawiązuje do secesyjnej architektury budynku oraz okresu, w którym powstała ta perła secesji. Otwarcie hotelu na początku XX wieku zbiegło się w czasie z modą na niezwykle wybujały styl dekorowania wypieków. 

– Maksymalizm w cukiernictwie wraca obecnie w wielkim stylu. Praca nad torcikiem była dla mnie okazją, by sięgnąć do czasów podobnego beztroskiego rozmachu w życiu towarzyskim stolicy, a Hotel Bristol odegrał w nim kluczową rolę. Był miejscem spotkań warszawskiej bohemy, dla której intelektualną rozrywką było puszczanie wodzy fantazji. Ja dzięki temu mogłam spełnić także swoje marzenie o deserze totalnym, który pomieści w sobie wszystkie najskrytsze pragnienia o niekończącej się przyjemności – mówi Basia Starecka, kulinarna dziennikarka, jedna z najbardziej opiniotwórczych obserwatorek polskiej sceny kulinarnej, autorka podcastu „Z pełnymi ustami”.

Zobacz też: GDZIE ZJEŚĆ BRUNCH W WARSZAWIE? DO TYCH MIEJSC CHODZIMY NA PÓŹNE “DRUGIE ŚNIADANIE” 

 

Torcik Stareckiej – deser idealny na jesienne popołudnie

Słodki różowy Torcik Nakarmionej Stareckiej skrywa zaskakujące wnętrze, pełne kontrastów i sprzeczności. Z jednej strony delikatny niewinny róż – ten na wierzchu i w postaci domowej konfitury malinowej w środku, z drugiej – rozpusta i szaleństwo. Kuszący środek tego słodkiego arcydzieła wypełnia połączenie gorzkiej i białej czekolady, chrupiącej prażynki z delikatnym musem szampańskim w upojnym mariażu z brandy. Całość finezyjnie ozdobiona maślanym kremem z kroplą likieru Cointreau. Takim deserem przełamującym wszystkie konwenanse, łączącym ponadczasową elegancję z dekadencją, można rozpocząć długie leniwe popołudnie przy kieliszku szampana czy filiżance ulubionej herbaty. 

Basia Starecka we współpracy z Szefem Cukierni Café Bristol 

Nowy deser powstał dzięki współpracy z Szefem Cukierni Café Bristol Grzegorzem Walickim, związanym z cukiernią warszawskiego hotelu-legendy już ponad 30 lat. To on znając upodobania bywalców legendarnej kawiarni oraz słodką historię tego miejsca w mistrzowskim stylu zinterpretował pomysł i inspiracje Basi Stareckiej, tworząc to małe słodkie arcydzieło.  Torcik dostępny jest od 3 października. Można go skosztować co tydzień – od wtorku do czwartku, w Café Bristol przy ul. Krakowskie Przedmieście 42/44. 

Przeczytaj również: RESTAURACJE OTWARTE PRZEZ SŁYNNE DOMY MODY. TE MIEJSCE TRZEBA ZOBACZYĆ! 

Zdjęcie główne: materiały prasowe

Zakupy na Lamode

noSlotData
noSlotData
podobne artykuły

Gdzie zjeść najlepsze jagodzianki w Warszawie? [ranking miejsc]

Gdzie zjeść najlepsze jagodzianki w Warszawie? [ranking miejsc]


MIEJSCA - 0 - 2024-06-18 16:00:16

jagodzianki, jagodzianki 2024, jagodzianki Warszawa, najlepsze jagodzianki w Warszawie, ranking jagodzianek
Targi śniadaniowe Warszawa 2024 – znamy najlepsze miejsca

Targi śniadaniowe Warszawa 2024 – znamy najlepsze miejsca


MIEJSCA - 0 - 2024-06-14 12:51:00

gdzie targi śniadaniowe Warszawa, śniadanie w Warszawie, Targi Śniadaniowe, Targi Śniadaniowe Warszawa
Najlepsze restauracje w Warszawie [ranking 2024]

Najlepsze restauracje w Warszawie [ranking 2024]


MIEJSCA - 0 - 2024-05-22 14:15:08

najlepsze restauracje, ranking restauracji, restauracje Warszawa 2024, Warszawa 2024
REKLAMA
noSlotData