Dzień Kobiet będzie wyjątkowy dla miłośniczek modowych i kulinarnych inspiracji. Paulina Pyszkiewicz, projektantka i dyrektorka kreatywna marki LEBRAND, postanowiła podjąć wyjątkowe wyzwanie, łącząc siły z gwiazdą kulinarnej sceny Warszawy Larą Gessler – współprowadzącą cukiernię Słodki Słony.
Słodka współpraca LEBRAND x Słodko Słony
„Współpraca to klucz do sukcesu” – mówi Paulina Pyszkiewicz. „Jednym z największych atutów naszej lokalizacji jest otaczające nas fantastyczne sąsiedztwo. Codziennie mam przyjemność spotykać inspirujące kobiety prowadzące swoje biznesy w tej okolicy. Lara to jedna z nich. Cieszę się, że nadarzyła się okazja, aby połączyć siły i stworzyć coś wyjątkowego, zwłaszcza w tak ważnym dla nas dniu – święcie Kobiet”.
fot. Maja Mikolajczyk
Natomiast Lara serwuje kawałek pysznej cukierniczej historii i zdradza kulisy powstawania wyjątkowego deseru. “Inspiracją do stworzenia deseru stała się najnowsza odsłona bestsellera LEBRAND – bandana w odcieniu baby pink. Od razu pomyślałam o Paris-brest. To ciastko, które narodziło się we Francji w 1910 roku z okazji wyścigu rowerowego między Paryżem a Budapesztem. Jego kształt miał symbolizować koło roweru. Bazą tego deseru jest ciasto parzone, pierwotnie wypełnione musem z orzechów laskowych na bazie masła. Jednak z myślą o zbliżającej się wiośnie postanowiłyśmy dodać mu odrobinę lekkości, zastępując tradycyjny pralinowy krem musem z prażonych pistacji, delikatnie podkreślonego kwiatem soli morskiej i różanym lukrem. Oryginalny przepis na to ciasto autorstwa Luisa Duranda z Maisson Laffite jest prawdziwą kulinarą perełką.”
Z okazji Dnia Kobiet, zapraszamy do LEBRAND, gdzie każdy, kto dokona zakupu, będzie mógł cieszyć się wyjątkowym prezentem – specjalnie przygotowanym ciastkiem od Słodki Słony. Akcja trwać będzie przez cały weekend od 8 do 10 marca.
fot. Maja Mikolajczyk
