Dostojne, idealnie schłodzone oraz lekko rozgrzewające w jesienne dni. Koktajle serwowane przy okazji aperitivo są po prostu pyszne, a spożywanie ich staje się nie tylko sposobem spędzania czasu z gronem przyjaciół, ale także formą sztuki i przenikania kultur.
Mimo że w Polsce kultura aperitivo dopiero się rozwija, kochamy inspirowane południem Włoch wermuty – absolutną podstawę tej uczty, które każdorazowo przywołują smak wakacji i odrobinę beztroski doświadczonej zapewne nie raz, podczas podróży po regionach Italii. Podczas gdy często wydaje nam się, że pięknie wyglądające koktajle to sztuka do opanowania dla prawdziwych weteranów, wiele z nich jesteśmy w stanie przygotować we własnym zaciszu.
Inspirując się klasykami aperitivo, wraz z MARTINI przygotowaliśmy propozycję 5 orzeźwiających koktajli, które powinny pojawić się na każdej uczcie dedykowanej kulturze Włoch.
fot. MARTINI
Przepisy na koktajle na aperitivo: Martini Fiero & Tonic
Nie ma chyba lepszego koktajlu do rozpoczęcia radosnej celebracji w towarzystwie znajomych niż MARTINI Fiero & Tonic. To połączenie daje prawdziwą eksplozję smaków, która koi podniebienie, jednocześnie zaostrzając apetyt na więcej. Półwytrawny drink gwarantuje orzeźwienie, a schludny wygląd ozdobiony ulubionym cytrusem sprawia, że czujemy się niczym aktor grający we włoskim filmie delektujący się „la dolce vita”.
Składniki: 100 ml MARTINI Fiero
100 ml Tonic, pomarańcza
Sposób wykonania: Koktajl przygotuj w okrągłej copie MARTINI, zaczynając od napełnienia szklanki lodem. Następnie dodaj 100 ml MARTINI Fiero, 100 ml Tonic i plaster pomarańczy. Obowiązkowo zamieszaj przed podaniem. Serwujemy koktajl bez rurki.
Przepisy na koktajle na aperitivo: Martini Americano
Koktajl, który jest kwintesencją aperitivo – łączy w sobie słodycz, orzeźwienie i podkręcającą całość nutę ziołowego smaku. Elegancki, wyrafinowany i szalenie dostojny – stanie się przebojem na każdej uczcie, idealnie komponując się z włoskimi przystawkami.
Składniki: 60 ml MARTINI Rosso, 60 ml Martini Bitter,
top up z wody gazowanej, pomarańcza
Sposób wykonania: Kieliszek typu long wypełnij lodem, a następnie wlej MARTINI Rosso, MARTINI Bitter oraz wodę gazowaną. Całość wymieszaj łyżką barmańska i udekoruj plastrem pomarańczy.
Przepisy na koktajle na aperitivo: Negroni Sbagliato
„ – What’s your drink of choice?”„ – Negroni. Sbagliato. With Prosecco in it!”
Kto nie zna viralowego TikToka, niech szybko nadrobi zaległości. Nazywany „szczęśliwym przypadkiem wśród wermutów” stał się symbolem innowacji i kultury aperitivo.
Negroni Sbagliato to już propozycja kultowa w każdej karcie, a sama jego receptura powstała w wyniku błędu barmana, który zamiast ginu, do przygotowania koktajlu użył Prosecco. Brunatny kolor i lekko pikantny smak doskonale działają na kubki smakowe, rozbudzając tym samym apetyt przed wieczornym posiłkiem.
Składniki: 30 ml MARTINI Rosso, 30 ml Bitter,
30 ml Prosecco, duża kostka lodu,
plaster pomarańczy do dekoracji
Sposób wykonania: Do kieliszka MARTINI włóż lód, a następnie wlej MARTINI Rosso, MARTINI Bitter, a na końcu Prosecco. Całość wymieszaj i dodaj zest pomarańczy.
fot. MARTINI
Przepisy na koktajle z aperitivo: Martini Vibrante & Tonic
Wśród koktajli, szczególnie wybija się również bezalkoholowy koktajl aperitivo MARTINI Vibrante & Tonic. Jest aromatyczny, mocno owocowy i stanowi flagowy punkt na naszej liście koktajli, który przygotujesz z zaledwie dwóch składników.
Zbalansowany, słodko-gorzki smak z wyraźnymi nutami czerwonych owoców, takich jak jagody i porzeczki, uzupełniony o cytrusowe akcenty jest synonimem włoskiej elegancji w stylowym wydaniu. Ciesz się jego świeżym smakiem i harmonijną mieszanką, która idealnie sprawdzi się jako bezalkoholowy koktajl na różne okazje.
Składniki: 100 ml MARTINI Vibrante, 100 ml Tonic, lód,
plaster cytrusa do dekoracji.
Sposób wykonania: Przygotuj szklankę do koktajlu i napełnij ją lodem. Wlej MARTINI Vibrante, a następnie Tonic. Całość wymieszaj i udekoruj plastrem cytrusa.
Przepisy na koktajle z aperitivo: Martini Florale & Tonic
Wermut MARTINI Floreale & Tonic, jak sama nazwa wskazuje, ma wyraźne kwiatowe nuty, które nadają mu lekkości i elegancji, a jego połączenie z lekko gorzkawym tonikiem uwydatnia delikatny i lekko słodkawy posmak. Dodatkowo, koktajl jest propozycją bezalkoholowego aperitivo, które z łatwością wykonasz w domu.
Składniki: 100 ml MARTINI Floreale,
100 ml Tonic, cytryna.
Sposób wykonania: Przygotowany wcześniej kieliszek z lodem napełnij 100 ml MARTINI Floreale i 100 ml Tonic. Wymieszaj delikatnie i dopracuj go, dodając do koktajlu plaster cytryny lub (jeśli lubisz wytrawniejsze smaki) grejpfruta.
fot. MARTINI
Artykuł sponsorowany
