Oto najlepsza restauracja ostatnich 25 lat według TripAdvisora

Bodegas Mezquita Céspedes w Kordobie to miejsce, które od lat kusi miłośników prawdziwej andaluzyjskiej kuchni. Choć restauracja była już ceniona przez odwiedzających, w 2025 roku zyskała zaszczytne miano najlepszej restauracji wszech czasów w jubileuszowej kategorii „Best of the Last 25 Years” przyznanej przez użytkowników TripAdvisor. To wyróżnienie nie tylko podkreśla jej niezrównaną jakość, ale również fakt, że przez ćwierć wieku zdobywała uznanie gości z całego świata.

Z artykułu dowiesz się:

Historia i prestiż – dlaczego Bodegas Mezquita Céspedes została uznana za najlepszą restaurację wszech czasów.
Połączenie tradycji z nowoczesnością – jak klasyczna andaluzyjska kuchnia spotyka się z nowoczesnym podejściem do gotowania.
Menu pełne smaków Andaluzji – dania, które musisz spróbować, w tym salmorejo, rabo de toro czy torrija, oraz doskonałe wina z regionu Montilla-Moriles.
Niezapomniane wnętrze – jak unikalne połączenie tradycyjnego andaluzyjskiego stylu z nowoczesnymi akcentami tworzy niezapomnianą atmosferę.
Moja podróż do Kordoby – dlaczego Bodegas Mezquita Céspedes będzie moim celem podczas odwiedzin w Andaluzji.
Top 10 restauracji świata – jak Bodegas Mezquita Céspedes plasuje się wśród najlepszych gastronomicznych miejsc na całym świecie.

Dlaczego Bodegas Mezquita Céspedes to miejsce wyjątkowe?

Co sprawia, że Bodegas Mezquita Céspedes stała się tak legendarną restauracją? To połączenie tradycji i innowacji. Restauracja z powodzeniem łączy klasyczne smaki Andaluzji z nowoczesnym podejściem do kulinarnej sztuki. To jednak nie wszystko. Lokal wyróżnia się także niepowtarzalnym klimatem. Znajduje się w sercu historycznej dzielnicy żydowskiej Kordoby, tuż obok słynnej Mezquity, a jej wnętrze jest prawdziwą ucztą dla zmysłów. W ciepłym, przytulnym otoczeniu, wśród drewnianych akcentów i subtelnego oświetlenia, każdy kęs jedzenia staje się magiczną podróżą w głąb hiszpańskiej kultury.

Oto najpiękniejsza kawiarnio-księgarnia świata 2025

Co kryje menu Bodegas Mezquita Céspedes?

Restauracja zaskakuje bogatym menu, które jest prawdziwą eksplozją smaków. Które dania zasługują na szczególne wyróżnienie? Oto kilka, które szczególnie przypadły do gustu gościom:

Salmorejo – gęsta, kremowa zupa pomidorowa, podawana z jajkiem i szynką serrano. To klasyka, która smakuje jak najlepsza tradycja Andaluzji.
Berenjenas Califales – smażone plastry bakłażana w słodkim sosie z wina Pedro Ximénez. Słodycz i intensywny smak w jednym.
Rabo de Toro – gulasz z ogona byka. Miękkość mięsa, które rozpływa się w ustach, to prawdziwa uczta dla smakoszy.
Torrija – hiszpański deser przypominający tosta francuskiego, podawany z sosem kokosowym i lodami cynamonowymi. To subtelna słodycz, która idealnie kończy każdy posiłek.

Wnętrze pełne klimatu

Wnętrze restauracji to miejsce, które nie tylko wprowadza w nastrój, ale również wyzwala emocje. Zaskakuje połączeniem tradycyjnego andaluzyjskiego stylu z nowoczesnymi akcentami. Ciepłe kolory, drewno i delikatne oświetlenie tworzą przytulną atmosferę, która sprzyja romantycznym kolacjom, jak i spotkaniom w gronie przyjaciół. To wnętrze pełne autentycznego charakteru, w którym każdy kęs smakuje lepiej.

TOP 10 restauracji w kategorii „Best of the Last 25 Years” według TripAdvisor

A jak prezentuje się pierwsza 10-tka najlepszych restauracji wszechczasów według popularnej platformy turystycznej?

Bodegas Mezquita Céspedes – Kordoba, Hiszpania
Floresta Das Escadinhas – Lizbona, Portugalia
The Balkan Mediterranean Restaurant – Banff, Kanada
Fellini – Montevideo, Urugwaj
Restaurante Marius Degustare – Rio de Janeiro, Brazylia
The Witchery Restaurant – Edynburg, Wielka Brytania
Vivi Cafe – Desenzano del Garda, Włochy
GYOPAO Gyoza Roppongi – Roppongi, Japonia
Tower Tandoori Restaurant – Londyn, Wielka Brytania
Gabah Indonesian Cuisine – Kuta, Indonezja

Te restauracje to prawdziwe perły gastronomii, które oferują niezapomniane doświadczenia kulinarne. Każda z nich wyróżnia się wysoką jakością, atmosferą oraz unikalnymi doznaniami smakowymi, które sprawiają, że odwiedzający wracają po więcej. Szczegóły znajdziesz na stronie tripadvidor.com.

Bodegas Mezquita Céspedes – miejsce, które trzeba odwiedzić

Bodegas Mezquita Céspedes to miejsce, które na pewno odwiedzę podczas mojej podróży do Andaluzji. Bliskość Mezquity, bogate menu oraz wyjątkowy klimat sprawiają, że ta restauracja to nie tylko gastronomiczna, ale także kulturowa perełka, której nie można przegapić. Z pewnością będzie to kulinarna podróż, którą zapamiętam na długo.

Polska restauracja ma szansę zdobyć tytuł najładniejszej na świecie

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Bodegas Mezquita (@bodegasmezquita)

Joanna Andrzejewska-Sarnowska

Dziennikarka z dziesięcioletnim stażem, miłośniczka historii i ludzi, którzy je opowiadają. Absolwentka Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, w przeszłości zawodowo związana z takimi tytułami jak Cosmopolitan, Joy, Hot Moda czy Twój Styl. Na co dzień zajmuje się tematyką lifestylową. Najbliższa jej sercu jest moda, którą traktuje jak coś więcej, niż tylko sposób ubierania się. Jej wielką pasją są też podróże i psychologia, którą właśnie studiuje. Z niekończącą się listą pytań dopłynęła właśnie do nowego, stylowego portu – redakcji Lamode.info.