Picie wody jeszcze nigdy nie miało tak dobrej oprawy. Szklane karafki, ogromne bidony, elektrolity w designerskich saszetkach i butelki wody, których cena zaczyna przypominać koszt dobrego kosmetyku. Nawodnienie niespodziewanie stało się częścią współczesnego stylu życia, ale zwykła woda przestała nam już wystarczać. Według najnowszych instagramowych trendów powinna zostać wzbogacona o składniki, które cudownie wspomogą organizm. Sama idea jest kusząca, zwłaszcza teraz, gdy tak dużo mówi się o longevity i codziennych rytuałach wspierających dobre samopoczucie.
W tym artykule przeczytasz:
- dlaczego zwykła woda stała się kolejnym obszarem zainteresowania świata wellness,
- czym jest trend better water i dlaczego coraz częściej łączy się go z ideą longevity,
- kiedy elektrolity dodane do wody mają sens, a kiedy nie są nam szczególnie potrzebne,
- dlaczego cytryna, mięta, ogórek i owoce mogą być najprostszym sposobem na wypijanie większej ilości płynów,
- czy woda kokosowa rzeczywiście dobrze nawadnia i na jakie składniki warto uważać, kupując modne wody funkcjonalne.
Better water jako nowy symbol wellness
W Stanach Zjednoczonych rynek better water rozwija się wokół napojów wzbogacanych między innymi w elektrolity, witaminy czy inne składniki funkcjonalne. Sam pomysł jest częścią większej zmiany. Konsumenci oczekują bowiem, że produkt spożywczy zrobi dla nich coś więcej niż tylko zaspokoi podstawową potrzebę. Woda staje się więc nośnikiem dodatkowej obietnicy. Jedna ma wspierać nawodnienie podczas treningu, kolejna dostarczać elektrolitów, następna zachęcać naturalnym pochodzeniem i składem mineralnym. Do tego dochodzą opakowania projektowane tak starannie, że spokojnie mogłyby stać na półce z kosmetykami. Jednak czy potrzebujemy tego wszystkiego, aby dobrze się nawodnić?
Organizm potrzebuje płynów do prawidłowego funkcjonowania, ale nie istnieje jeden uniwersalny model nawodnienia odpowiedni dla każdego. Zapotrzebowanie zmienia się między innymi wraz z temperaturą, aktywnością fizyczną, dietą czy stanem zdrowia. W przypadku zdrowej osoby, która spędza zwyczajny dzień przy biurku i je zbilansowane posiłki, podstawą może pozostać zwykła woda bez kilkunastu dodatkowych składników.
W sytuacji, gdy czysta woda zwyczajnie nam nie smakuje i przez to pijemy jej za mało, sprawa robi się ciekawsza. Wtedy dobrze dobrany dodatek może pełnić bardzo prostą, ale skuteczną funkcję. Sprawić, że chętniej sięgniemy po kolejną szklankę. W takiej wersji water naprawdę staje się better.
Przeczytaj też: Jedni się dziwią, inni zazdroszczą. 78-latka sprzedała dom i zamieszkała na statku
Fot. IG @bewtr_uae
Co dodać do wody, żeby faktycznie była lepsza?
Najprostsza wersja nie wymaga zamawiania żadnego modnego proszku z Internetu. Do karafki wrzucamy kilka plasterków cytryny lub limonki, świeżą miętę i ogórek. Latem dobrze sprawdzą się również truskawki, maliny albo kawałki arbuza. Nie oczekiwałabym od takiej wody spektakularnych właściwości „detoksykujących”. Nasz organizm ma własne mechanizmy odpowiadające za usuwanie zbędnych produktów przemiany materii. Tutaj korzyść jest znacznie prostsza, ponieważ woda zaczyna lepiej smakować, więc łatwiej wypić jej odpowiednią ilość.
Fot. IG @malikonflight
Elektrolity w wodzie. Kiedy naprawdę mają sens?
Elektrolity, między innymi sód i potas, uczestniczą w utrzymaniu gospodarki wodno-elektrolitowej organizmu. Tracimy je między innymi wraz z potem. Z tego powodu napój zawierający elektrolity jest przydatny podczas długiego lub intensywnego wysiłku, przy znacznym poceniu albo w czasie wyjątkowych upałów. Nie każda szklanka wody potrzebuje jednak saszetki elektrolitów. Przy przeciętnej aktywności odpowiednią ilość tych składników zazwyczaj dostarczamy również wraz z jedzeniem. Jeżeli wybieram gotowe elektrolity, zwracam przede wszystkim uwagę na skład. Im mniej zbędnych dodatków, tym lepiej. Koniecznie należy też sprawdzić ilość cukru i sodu, ponieważ pomiędzy poszczególnymi produktami potrafią występować duże różnice.
Przeczytaj też: Nie Ciechocinek i nie Kołobrzeg. To najlepsze uzdrowisko w Polsce
Fot. IG @wellnesscollectiveme
Woda kokosowa. Naturalna konkurencja dla napojów sportowych
Woda kokosowa nie jest już wakacyjną ciekawostką. Zawiera naturalnie występujące elektrolity, przede wszystkim potas, dlatego często pojawia się w rozmowach o nawodnieniu po aktywności fizycznej. Potraktowałabym ją jednak jako urozmaicenie niż zamiennik zwykłej wody na cały dzień. Można również połączyć niewielką ilość wody kokosowej ze zwykłą wodą, lodem i limonką. Powstaje wówczas lekki napój, który najlepiej sprawdza się podczas gorących dni. Przy zakupie ponownie warto odwrócić opakowanie. Najprostszy skład będzie zwykle najlepszym wyborem, zwłaszcza jeśli nie zależy nam na dodatkowych syropach czy cukrze.
Fot. iG @brenda_botes_sime
Chia water. Czy nasiona chia w wodzie mają sens?
TikTok pokochał również chia water. Po namoczeniu niewielkie nasiona otaczają się charakterystycznym żelem i zmieniają zwykłą wodę w napój o dość nietypowej konsystencji. Same nasiona chia są wartościowym produktem spożywczym. Dostarczają między innymi błonnika, tłuszczów omega-3 pochodzenia roślinnego i składników mineralnych. Nie trzeba jednak pić ich w wodzie, żeby z tych właściwości korzystać. Równie dobrze można dodać je do owsianki, jogurtu czy puddingu. Jeżeli podoba nam się konsystencja chia water, nie widzę powodu, żeby z niej rezygnować.
A co z kolagenem? Stał się on najpopularniejszym suplementem ostatnich lat, dlatego było właściwie kwestią czasu, zanim trafi do modnych bidonów. Hydrolizowane peptydy kolagenowe można rozpuścić w wodzie, ale trzeba rozdzielić dwie rzeczy. Kolagen nie sprawia, że woda nawadnia lepiej. Jest po prostu suplementem przyjmowanym razem z napojem. Kiedy ktoś już stosuje kolagen i odpowiada mu taka forma, woda może być wygodnym sposobem jego przyjmowania.
Fot. IG @brenda_botes_sime
Czy warto kupować drogie wody funkcjonalne?
Wody funkcjonalne mogą być ciekawym elementem codziennej rutyny. Gotowy napój z elektrolitami przydaje się po intensywnym wysiłku lub w upalny dzień, a interesujący skład mineralny czy smak bywają wystarczającym powodem, by od czasu do czasu sięgnąć po droższą butelkę. Cena nie powinna być jednak dla nas informacją o tym, jak wartościowy dla organizmu jest dany produkt. W przypadku wody efektowne opakowanie i modne hasła potrafią obiecywać znacznie więcej, niż wynika z jej składu.
Przed zakupem najlepiej zrobić najprostszą rzecz, czyli odwrócić butelkę i przeczytać etykietę. Za określeniami premium, functional, pure czy enhanced może stać dobry skład, ale mogą też kryć się cukier, substancje słodzące albo duża ilość sodu. Paradoksalnie w kategorii, która próbuje uczynić z wody kolejny produkt wellness, najbardziej luksusowy wybór może być również najprostszy. Dobra woda, krótki skład i tylko te dodatki, których naprawdę potrzebujemy.
Przeczytaj też: Niezawodne sposoby na sen, gdy sypialnia staje się sauną. Stosuję je podczas każdej fali upałów
Fot. IG @thevixenmovement
Pytania i odpowiedzi
Co to jest „better water”?
Better water to określenie wody wzbogacanej o dodatkowe składniki, takie jak elektrolity, minerały, witaminy, kolagen czy naturalne dodatki smakowe. Trend wyrósł na fali zainteresowania wellness i longevity, a zwykłe nawodnienie zamienił w jeden z codziennych rytuałów dbania o siebie.
Co warto dodawać do wody, żeby była smaczniejsza?
Najprostszym wyborem są cytrusy, świeża mięta, ogórek, imbir oraz owoce, na przykład maliny czy truskawki. Nie zmieniają szklanki w słodki napój, a mogą sprawić, że po wodę będziemy sięgać częściej.
Czy warto pić wodę z elektrolitami?
Elektrolity mogą przydać się po intensywnym treningu, podczas dużych upałów lub wtedy, gdy mocno się pocimy. Nie ma jednak potrzeby dodawania ich do każdej butelki wody. Na co dzień wiele potrzebnych składników mineralnych dostarczamy również wraz z jedzeniem.
Czy woda z cytryną jest zdrowsza od zwykłej?
Dodatek cytryny nie zamienia wody w cudowny napój oczyszczający. Jej największą zaletą jest smak, dzięki któremu możemy chętniej pamiętać o regularnym piciu. To prosty sposób na urozmaicenie wody bez sięgania po słodkie syropy.
Czy drogie wody funkcjonalne są lepsze od zwykłej wody?
Wyższa cena nie jest gwarancją lepszego składu. Wybierając wodę funkcjonalną, warto sprawdzić zawartość cukru, sodu, substancji słodzących oraz ilość składników, którymi producent chwali się na opakowaniu. W wielu sytuacjach zwykła woda pozostaje wszystkim, czego potrzebujemy.
Zdjęcie główne: IG @thevixenmovement
